Beratung im Weinbau
Der ► Weinbauring Franken e.V. bietet seinen Mitgliedern ein breites Spektrum an Beratung. Als Selbsthilfeeinrichtung der bayerischen Winzer begleiten wir die TraubenerzeugerInnen nicht nur durch das Weinjahr, sondern auch durch die Lebensdauer eines Weinbergs.
Die Beratung erfolgt sowohl im direkten Gespräch (einzelbetrieblich, telefonisch oder in der Gruppe im Weinberg, Vortragsveranstaltungen), als auch über den digitalen Weg (wöchentliche Infomails während der Saison, bei Bedarf außerhalb der Saison; Rundschreiben; Webinare; Beratungsfilme).
Themen sind u.a.:
- Neupflanzung, Jungfeldaufbau
- Rebschnitt „System wundarmer Rebschnitt“
- Kulturmaßnahmen, Laubwandmanagement
- Bodenpflege, Begrünungsmanagement, Düngung
- Pflanzenschutz, Integrierter und ökologischer Pflanzenschutz
Der Weinbauring betreut ein Netz aus Wetterstationen in ganz Franken, deren Daten die Grundlage für die Beratung, sowie für die Modellrechnungen der Prognoseplattform Vitimeteo bilden. Wöchentlich bonitierte Monitoringflächen zeigen die Entwicklungen über die Vegetation und erlauben eine genaue Kontrolle möglicher Schadschwellen. Die Daten und Auswertungen der Wetterstationen und die Ergebnisse aus den Monitoringflächen stehen allen Interessierten über die Webseiten www.vitimeteo-by.de und www.vitimonitoring.de zur Verfügung. Dieses Angebot wird gefördert durch die Qualitätsinitiative des StMELF und erfolgt in enger Zusammenarbeit mit der LWG.
Weiterhin erfolgt die Betreuung der Wein- und Mostanalysenauswertung, deren gesammelte Daten über die Entwicklung der Moste und Weine informiert und die besonderen Herausforderungen eines jeden Weinbaujahres frühzeitig aufdeckt. Dies ermöglicht eine zeitnahe, spezifische Beratung über das Oenofax-mailing und ist eine wichtige Unterstützung der ausbauenden Weinbaubetriebe. Dieses Angebot wird gefördert durch die Qualitätsinitiative des StMELF und erfolgt in enger Zusammenarbeit mit der LWG und der kellerwirtschaftlichen Beratung des Bezirks Unterfranken.
